Kultura
Kiseli kupus nas spaja!
Sarme, svadbarski kupus, podvarak su samo neka od jela karakteristična za zemlje jugoistočne Evrope, a posebno za zemlje zapadnog Balkana. Recepti i tradicija koji se prenose vekovima s kolena na koleno su postali toliko karakteristični za ovo podnevlje da ih smatramo gastronomskim nasleđem ovih krajeva. U zavisnosti od predela recepti mogu varirati, ali ono što je konstanta u svakom receptu je kiseli kupus. Gde god da se nađete na Balkanu, kiseli kupus se sprema na isti način!
Прочитај вишеLepenski vir
Na desnoj obali Dunava, pokraj Đerdapske klisure leži jedno od najznačajnijih mezolirakih i neolitakih arheoloških nalazišta. Prostire se centralnim delom Balkansog poluostrva. Lepenski vir je dobio ime po dunoavskom viru, koji je bio centar jedne od najznačajnijih poznatih praistorijskih kultura.
Прочитај вишеMeđunarodni dan maternjeg jezika
U nedelju 21. Februara obeležava se Međunarodni dan maternjeg jezika. UNESCO je pre 21 godinu na generalnoj skupštinu doneo odredbu o obeležavanju Međunarodnog dana jezika kao sećanje na nemili događaj iz 1952. godine. Naime, u Daki u istočnom Pakistanu, na teritoriji današanje Bangladeša svirepo je ugušena pobuna studenata koji su protestvovali tražeći poštovanje prava na učenje na maternjem jeziku. Svi demonstranti su tada pobijeni, a kao sećanje na taj nemili događaj obeležava se Međunarodni dan maternjeg jezika 21. februara.
Прочитај вишеPriča o Nikoli Tesli
Pre neki dan sam se podsetio filma Prestiž. Sećate li se sjajnog filma Kristofer Nolana (po istoimenoj knjizi Kristofer Prista) o dvojici iluzionista? Radnja ovog uzbudljivog, misterioznog trilera smeštena je u Londonu početkom prošlog veka
Прочитај вишеSrpska kuhinja u 19. veku
Srpska kuhinja je veoma raznovrsna, toliko šarolika da je veoma teško precizno utvrditi jela koja se tradicionalno jedu u tipičnoj srpskoj kući. Jela se mogu razlikovati od regiona do regiona, kao i načini njihove pripreme. Kakve god razlike da postoje, jedno je sigurno – srpska jela su izdašna i za srpskom trpezom se dobro jede. Međutim, da li je oduvek bilo tako?
Прочитај више