Sutlijaš – Slatki ukus tradicije

Sutlijaš ili sutlija je slatko jelo, tipično za područje Balkana i Turske. Poreklo reči sutlijaš vodi od turske reči süt, što na srpskom znači mleko. Ovo jelo je prvobitno bilo rašireno u turskoj kuhinji, a do danas se održalo i priznato je kao mlečni desert širom sveta. Jede se topao ili hladan, a često se služi uz dodatke poput cimeta, vanile ili kore limuna.

Прочитај више

Mileva Ajnštajn – Genije iza genija

Nas koji dolazimo iz Srbije prepoznaju po integritetu, ponosu, jakom karakteru i veoma lepo nas prihvataju. Ja se maksimalno trudim da svoju zemlju predstavim u najboljem svetlu, gde god da odem, a mislim da umetnost na najlepši mogući način spaja ljude.

Прочитај више

Da li se sećate dudinja?

Svi se sećamo koliko je samo bilo neodoljivo brati slatke dudinje i jesti ih dok nam ne oboji ruke i zube, ali šta je danas sa ovim voćem i zašto ga tako retko srećemo po marketima i pijacama? Pomalo nepravedno zaboravljen, dud i dalje stoji kao vrlo zdrava poslastica, bogata antioksidansima, uključujući antocijanin, koji je odgovoran za tamnocrvenu ili ljubičastu boju voća i povrća.

Прочитај више

Prof. Milivoje Simić Beli: Skiing is the poetry of health, strength and joy

I dial an unfamiliar number from my contacts, and to my great surprise, a youthful and energetic voice answers. For a moment, I think I’ve called the wrong number and ask if I am speaking with Professor Simić, who is now eighty-nine years old. His response confirms it, and a wave of positive, vibrant energy begins to flow through the words of a man also known as the “Legend of Kopaonik.”

Прочитај више