Записи, отмеченные как «Serbian traditional food»
Зимница (зимние заготовки)
Запах печеного перца означает, что лето подходит к концу и нужно потихоньку начинать подготовку к зимнему сезону. Айвар, пинджур, квашеная капуста, огурцы, морковь или цветная капуста. Все это любимые лакомства, которые мы будем есть зимой.
Читать дальшеВанилице – традиционное сербское лакомство
Сладость, которая возвращает нас в детство и оставляет незабываемые воспоминания для нового поколения. Знаменитые ванилице являются частью сербской кулинарной традиции. *Варенье – вкус традиции* Фруктовое варенье очень популярно в Сербии и балканских странах. Крупные кусочки фруктов, а часто и целые плоды утопают в густом сиропе. Для приготовления варенья можно использовать различные фрукты, такие как инжир, виноград, айву, сливы, вишню, малину, клубнику, ежевику, практически любые фрукты и ягоды, которые придут вам в голову. В густой сахарный сироп часто добавляют лимон, ваниль или корицу для аромата.
Читать дальшеВаренье – вкус традиции
Фруктовое варенье очень популярно в Сербии и балканских странах. Крупные кусочки фруктов, а часто и целые плоды утопают в густом сиропе. Для приготовления варенья можно использовать различные фрукты, такие как инжир, виноград, айву, сливы, вишню, малину, клубнику, ежевику, практически любые фрукты и ягоды, которые придут вам в голову.
Читать дальшеЧварци (шкварки) – традиционный сербский деликатес
На носу зима, а это время, когда на столе появляется любимая сербская закуска – чварци. Поначалу чварци считались едой для бедных, однако вскоре превратились в известный сербский деликатес. Виноделие в Сербии – путешествие в историю* Отправляемся в путешествие по миру виноделия в Сербии. Сядьте поудобнее, налейте бокал своего любимого вина и присоединяйтесь к нашему вкусному путешествию!
Читать дальше
Russian 
English 
Serbian 
Chinese 
