Ванилице – традиционное сербское лакомство

Vanilice, Serbian food, tradition

Сладость, которая возвращает нас в детство и оставляет незабываемые воспоминания для нового поколения. Знаменитые ванилице являются частью сербской кулинарной традиции. *Варенье – вкус традиции* Фруктовое варенье очень популярно в Сербии и балканских странах. Крупные кусочки фруктов, а часто и целые плоды утопают в густом сиропе. Для приготовления варенья можно использовать различные фрукты, такие как инжир, виноград, айву, сливы, вишню, малину, клубнику, ежевику, практически любые фрукты и ягоды, которые придут вам в голову. В густой сахарный сироп часто добавляют лимон, ваниль или корицу для аромата.

Читать дальше